Descripción
Oud Bruin Vineryard es una variación que Verzet hace de su Oud Bruin dejándola madurar un año adicional en barrica de roble y añadiendo uvas blancas dulces. Son uvas italianas que se dejan madurar al sol hasta que casi se convierten en pasas, concentrando mucho los azúcares. Además se da a reservas, siendo esta la de 2016. El resultado de mezclar esta cerveza rojiza y ácida con la fruta fresca es ganar frutalidad. Concretamente la levadura salvaje transforma los azúcares de la uva en notas de manzana verde, grosella salvaje y ciruela.
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