Club Mate es una bebida fermentada refrescante elaborada con hierba mate y taninos, que contiene altas dosis de cafeína natural, no sintética, por lo que despeja la cabeza, pero no aumenta el ritmo cardiaco. Es menos dulce que otros refrescos y su gas es endógeno, derivado de la fermentación, como en las cervezas artesanas, es decir, no tiene gas carbónico añadido y por tanto se asimila de manera mucho más natural.