Península Naina Bien

Descripción

Naina Bien es una colaboración entre la micro madrileña Cervecera Península y la cervecera americana Tripping Animals de Florida. La receta seleccionada ha sido una berliner weisse macerada con mango y arándanos rojos. El resultado se presenta de un bonito color anaranjado ligeramente turbio y con espuma ligera y poco persistente. El aroma acre y dulce de los frutos rojos prima en nariz y en los primeros momentos del trago para luego dar paso a un fondo maltoso que  también saca recuerdos a mango. Es fresca, con acidez justa y  una carbonatación chispeante.

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