Sour
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Ales Agullons Setembre
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Cierzo Brewing Sauvage
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Rogue Marionberry Sour
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Nómada Raw Carrot
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Nómada Raw Tzatziki
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Vocation Twisted Sour
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Alvinne Cuvée Sofie
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La Calavera – Laugar Street Dogs
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LoverBeer BeerBera 2013
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Alvinne Phi
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Las sour ales son cervezas de perfil ácido y acre de tradición británica. Habitualmente se dejaba agriar el mosto resultante de la maceración para luego hacer la cocción del lúpulo que a la vez esterilizaba la cerveza. Su color suele ser claro y se concibe como una cerveza de verano fresca y ligera, sin embargo, hay referencias complejas, más oscuras y de reserva.
