Cervezas Madrileñas

Mostrando 1–20 de 212 resultados

Mostrando 1–20 de 212 resultados

Descubre las cervezas madrileñas en ESPUMA, tu tienda online de cerveza artesana.

El panorama de la cerveza madrileña ha cambiado mucho desde 2010 a esta parte. El mercado anteriormente dominado por las grandes fábricas de cerveza industrial ha ido permeándose de una gran cantidad de pequeñas y medianas fábricas de cerveza artesana que elaboran o venden su cerveza en la Comunidad de Madrid.

La escena de cerveza artesana de Madrid

Algunas de estas fábricas de cerveza artesana madrileñas han alcanzado una visibilidad y tamaño notable. Este es el caso de las cerveceras La Virgen y La Cibeles que tienen fábricas propias en Las Rozas y Fuenlabrada respectivamente. Su fama ha llegado tan lejos que han sido integradas en grandes grupos multinacionales de la cerveza. También  hay proyectos que apuestan por una implantación más local. Esta la aplican en pueblos de la sierra, poblaciones de mayor tamaño cercanas a Madrid o incluso en barrios concretos de esta.

En plena ciudad se pueden encontrar la fábrica de Mad Brewing, en distrito de San Blas, que ubicó su fábrica y restaurante en el polígono industrial de Juan Camarillo a finales de 2015 y, algo más tarde, en el barrio de Puente de Vallecas apareció la Compañía de cervezas Valle del Kahs o CCVK, como se la conoce en el mundo del Craft beer madrileño.

También hay brewpubs de pequeño tamaño, como Fábrica Maravillas o La Osita con Oso Brew como cervecera de fondo.

En las ciudades periféricas a Madrid han aparecido unas cuantas fábricas de mediano tamaño, entre las que destaca especialmente Cervecera Península en Alcobendas.

Y en poblaciones más pequeñas, especialmente en pueblos de la Sierra Norte hay una gran multitud de pequeños productores que tienen una gran implantación en sus núcleos locales. Aunque también en ocasiones  llegan a diversos puntos de venta de la capital. Merece especial mención el proyecto cooperativo integrado enteramente por mujeres de Cerveza Bailandera en Bustarviejo.

Capítulo aparte merece la miríada de elaboradores nómadas de cerveza, entre los que hay muy diversas calidades e implantación. Las marcas de cerveza artesana nómada más conocidas de Madrid son La Quince Brewing, Panda Beer, Oso Brew Co., Dark Towers y más recientemente NIB Brewing.