Redneck Alabama Slammer

Descripción

Alabama Slammer pertenece a la Moonshiner Series de la cervecera cántabra Redneck Brewery. Se trata de una berliner weisse con pulpa de albaricoque. Esto es una cerveza ácida de trigo, acidificada con lactobacilos y macerada con esta fruta veraniega. Se presenta de un color pajizo claro con cierta turbidez y una fina espuma blanca y jabonosa. Así tenemos un trago realmente fresco y frutal con una acidez moderada y final seco. El lúpulo americano Centennial aporta también notas de fruta tropical y cítricos.

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