Descripción
Esta Evil is in a Midnight Mash es una de las fantásticas incursiones de La Quince Brewery en el lado oscuro de la birra. Se trata de una baltic porter, básicamente un petróleo negro elaborado con levadura lager a la usanza de los países bálticos. Para darle su amargor se ha usado únicamente lúpulo Magnum.
El resultado es una cremosa cerveza negra con toques de café y regaliz y un final bien seco.
Si te gusta este estilo, puedes visitar la sección de Baltic Porter en nuestra tienda online.




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