Descripción
Automated Alice es una imponente New England IPA con una graduación notable y mucho lúpulo en Dry Hop, añadido en dos tandas. De ahí que su creadores, Jakobsland Brewers, hayan optado por denominarla como una DDH New England DIPA. Los compostelanos nos presentan una cerveza de color piel de melocotón, realmente turbia y con cremosa espuma blanca. Esta turbidez viene marcada por el empleo de avena y trigo y por la levadura New England de Lallemand. En boca es frutal e intenso con textura jugosa. El amargor es muy moderado. Y es que los lúpulos Ekuanot, Bru1, Citra, Simcoe, Mosaic y Azacca han sido empleados para aroma principalmente aunque en cantidades masivas. Hasta 24 gramos por litro.
Si te gusta Jakobsland Automated Alice, te recomendamos que eches un ojo a otras cervezas de Jakobsland Brewers.




Valoraciones
No hay valoraciones aún.