Descripción
La Pirata ha optado por esta Vermont Pale Ale para la sexta entrega de su serie de cervezas experimentales de edición limitada. La Lab Nº006 se presenta de un color dorado anaranjado con bastante turbidez y una espuma cremosa blanca. Esto se debe a la utilización de copos de avena y trigo, además de técnicas especiales de lupulado. Para conseguir un carácter frutal fresco se han optado por los lúpulos Equinox (Ekuanot) y Mosaic. Como marcan los canones de este nuevo estilo, el amargor es muy bajo para no mitigar las notas frutales. Esto se consigue al no utilizar casi nada de lúpulo durante la cocción.
La Pirata ha vuelto ha ensayar con la levadura de Vermont en su Lab Nº007.




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