Edge Brewing Apassionada

Descripción

Apassionada es una fresca cerveza de trigo ácida con maracuyá. Los barceloneses de Edge Brewing nos traen una versión de este clásico agrio alemán con un volumen alcohólico bajo y la acidez corregida gracias a la pulpa de maracuyá. Se presenta de color ambarino intenso con algo de turbidez y una espuma blanca jabonosa. En nariz es frutal, fresca y algo ácida. En boca saciante, refrescante y ligera, invitando al trago constante.

La casa barcelonesa ha explorado las cerveza ácidas con frutas en otra ocasión con Sangría Sour, una fruit ale muy inspirada.