Segarreta Gerds

Descripción

Gerds es una compleja cerveza agria de frutas elaborada por la micro barcelonesa Segarreta. «Gerds» quiere decir directamente frambuesa en catalán y es que este fruto rojo está presente por todos los lados en esta cerveza. Como otras Sour Ale de la casa, se ha utilizado el lactobacilo restante de barricas de roble de vino viejas, donde han sido fermentadas. El resultado es fresco, ácido, astringente y con mucho sabor a fruta.