Descripción
Bigfoot es una cerveza legendaria de la casa americana Sierra Nevada. Elaborada desde 1983, representa fielmente lo que entendemos por un American Barley wine. Se presenta de un color entre caoba y rojizo oscuro con una fina espuma canela. La malta es protagonista, con esas notas de fruta roja y licor, pero balanceada por un amargor notable por una adición más que notable de lúpulos de la Costa Oeste americana.
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