Descripción
Hopworks IPA es una clásica India Pale Ale de la Costa Oeste americana. Más concretamente de la costa noroeste donde se da un cultivo de lúpulos orgánicos. Las variedades Amarillo, Centennial y Ahtanum han sido utilizadas en cantidades locas para amargor, sabor y dry-opping. También se han seleccionado maltas orgánicas canadienses y alemanas para elaborar una cerveza de gran equilibrio. Ésta se presenta de color dorado algo turbio con densa espuma blanca. Los aromas herbales, cítricos y frutales predominan con un amargor medio alto.
Hopworks IPA es un nítido exponente de la cerveza de Estados Unidos de elaboración artesanal.




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