Anchor California Lager

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Origen: EE. UU.
Productor: Anchor Brewing Company
Estilo: Pale Lager
% Alcohol: 4,9%
IBU: 19
Formato: 33 cl
Ingredientes: agua, malta de cebada, levadura y lúpulo. Contiene gluten.

Agotado

Información adicional

Peso 0.5510 kg
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,

SKU 1172 Categorías , Etiquetas , GTIN: 1172 Marca:

Descripción

California Lager es una receta que permanece desde el siglo XIX en la mítica Anchor Brewing Company de San Francisco. Está elaborada con maltas locales de 2 hileras y lúpulos Cluster, los más populares en California en el s.XIX. Se empleaba y sigue empleando el método del krausening y de almacenamiento o lagerung en sus bodegas. El resultado es una cerveza dorada con una cremosa espuma blanca. Es chispeante, fresca y suave a final del trago, con un perfil de aroma muy característico.

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