American Lager

Filters
Por país
Por color
Precio
Por tipo

Descubre las American Lager en ESPUMA, tu tienda de cervezas online.

Las American Lager son una interpretación local de las lager claras centroeuropeas. Son cervezas de gran ligereza con una carbonatación habitualmente alta y que sirven básicamente para calmar la sed.

Se presentan de un color dorado claro, pajizo, con espuma blanca jabonosa. En aroma notamos toques de cereal y especialmente de maíz, además de pocos recuerdos de lúpulo. En boca es ligera, suave y seca y limpia.

Historia las American Lager

Cuando los inmigrantes alemanes y centroeuropeos llegaron a los Estados Unidos a mediados del siglo XIX, empezaron a elaborar sus pilsner y lagers típicas de sus países de origen. En el siglo XX muchas de estas fábricas se fueron adaptando a las circunstancias locales. La época de la Ley Seca fue determinante. Entre otras cosas provocó que se hicieran cervezas cada vez más aguadas, más rubias y livianas. Por otro lado, dada la dificultad de conseguir cebada sin levantar sospechas, empleaban los cereales disponibles más baratos, trigo y maíz.

Así se conformaron las American Lager, cervezas que ha sido muy criticadas en sus versiones más comerciales pero que ahora viven una nueva era gracias al empuje de los productores de craft beer de Estados Unidos.

Mostrando todos los resultados 2

Mostrando todos los resultados 2

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad