Rittmayer Smoky George

Descripción

Smokey George es una cerveza ahumada a la turba. Elaborada artesanalmente con maltas ahumadas escocesa y alemana, ambas con madera de haya, y en colaboración con el club de Whisky de Núremberg “The Most Venerable Order Of The Highland Circle” al que pertenece Georg Rittmayer. Esta cerveza ahumada se aparta de las tradicionales Rauchbier de Franconia ya que presenta un porcentaje de alcohol más elevado, lo que la convierte en una Rauchbock y presenta sabores y aromas a turba, humo y whisky de malta ligeramente afrutado. Una joya de uno de los mejores productores de cervezas ahumadas de Alemania.

Marida perfectamente con pescado ahumado, salchichas ahumadas, estofados, carnes de caza o Haggis escocés.

Si se prefiere una versión más tradicional de una rauchbier, podemos optar por la premiada Hallerndorfer Rauchbier de esta misma casa.