Dark Towers Purpure Rivers

Descripción

Purpure Rivers es la primera cerveza de Dark Towers Brewing Co. Esta joven cervecera jienense es la refundación de la anteriormente conocida como Brew Mafia. Estamos ante una berliner weisse frutal particular. Las frutas elegidas para su elaboración son el tamarindo y frambuesa negra. Así la intensidad aromática del tamarindo es la protagonista de esta cerveza. Este también aporta dulzor que es contrarrestado por la acidez láctica de la berliner y las notas acres de la frambuesa negra. El resultado es una cerveza compleja en nariz y boca pero que invita al trago siguiente por su acidez y sequedad.

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