Descripción
Dankwood es una compleja cerveza de la casa Founders Brewing Co. Los de Michigan son expertos en el envejecimiento de cervezas en barrica de Bourbon. En esta receta toman una imponente Red IPA de 12,2% de alcohol y la envejecen durante largos meses en el barril del rico licor de malta de Kentucky. Así las maltas se redondean, adquieren complejidad. Lo licoroso de la receta se funde con los recuerdos de bourbon y las notas frutales del lúpulo se redondean. El resultado es realmente complejo y evocador.
Si te gusta Founders Dankwood, quizás quieras echar un ojo a otras cervezas envejecidas en barrica.




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