Descripción
La Bière Darbyste es una antigua elaboración recuperada por la pequeña Brasserie de Blaugies. Se trata de una saison elaborada con zumo de higo. La receta proviene de las abuelas de los maestros cerveceros. Según contaban ellas, este tipo de cerveza era muy del gusto de los grupos darbystas, una comunidad protestante que seguía las enseñanzas de lectura directa de la biblia del angloirlandés John Nelson Darby.
La cerveza se presenta de un color ambarino apagado y turbio, con una espuma blanca jabonosa. Los aromas a campo y fruta madura se mezclan con sutileza en esta refrescante saison.
Si te gusta La Bière Darbyste, quizás quieras echar un ojo a otras cervezas de Brasserie de Blaugies.




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