Rittmayer Hallerndorfer Kellerbier

Descripción

Hallerdonfer Kellerbier es una cerveza tradicional de Brauerei Rittmayer, que representa fielmente el estilo de la cerveza servida en cualquier Bierkeller o jardín de cerveza de la Alta Franconia (Oberfranken, en alemán), la región con mayor número de microcerveceras por habitante de toda Alemania.

Esta cerveza de gran bebibilidad, presenta un color ambarino oscuro, procedente de la mezcla de malta levemente más tostada, que aporta un dulzor fresco y diferente al típico sabor maltoso bávaro. El lúpulo usado es Tettnanger.

Se embotella con su turbidez natural y sin filtrar para aportar un toque animado en boca.

Marida bien con carnes asadas de cerdo, quesos de untar y especiados.

Otra cerveza tradicional y con carácter ahumado de esta casa sería su Rauchbier, otra receta transmitida de generación en generación.