Rittmayer Hallerndorfer Rauchbier

Descripción

Con Hallerndorfer Rauchbier estamos ante una especialidad de la zona de Franken (Franconia). Esta es una de las mejores Rauchbier del mercado, como indican los múltiples premios en los European Beer Awards en los que ha quedado en diferentes posiciones en al menos 6 ocasiones. Tiene un color cobrizo y una elegante espuma blanca muy cremosa. Notas elegantes de jamón ahumado y malta afrutada en nariz. En boca aparece claramente el sabor a humo de  madera de haya y jamón ahumado que se mezclan con el dulzor de la malta y un ligero toque lupulado.

Marida con pescados ahumados, carnes a la brasa, jabalí y otras carnes de caza.

Si quisiéramos probar otra ahumada de la casa, podríamos optar por Smokey George, una rauchbier bock con malta de whisky escocés.

Premios:

2006 European Beer Star Bronze Award

2007 European Beer Star Gold Award

2008 European Beer Star Gold Award

2009 European Beer Star Gold Award

2010 European Beer Star Silver Award

2011 European Beer Star Bronze Award