La Quince Roots

Descripción

Roots es la primera Amber Ale que la madrileña nómada La Quince Brewery ha elaborada en su andadura. La marca de la casa está presente con un lupulado un poco superior a lo que marcarían los canones. Se trata de una cerveza de color cobre intenso con espuma beige clara y fina. El fondo acaramelado está presente en boca, aunque con un cuerpo algo ligero. Sin embargo, en  la nariz y en el final en boca viene esos toques cítricos por la buena dosis de lúpulo empleado.