Libro «Cómo elaborar cerveza casera»

Descripción

El autor Greg Hugues ha escrito un manual ideal para aprender a elaborar cerveza en casa con rigor y entusiasmo. En este libro se explican la mayoría de los estilos cerveceros a nivel mundial, aportando una receta para cada uno de ellos. Los ingredientes y los procesos de elaboración son explicados con precisión y sencillez. Hay clasificaciones de maltas, lúpulos y levaduras mostrando lo que nos aportan con ilustrativas tablas. Para navegar el contenido, tenemos un práctico glosario al final del libro que resulta muy útil.