Descripción
«Cómo catar cerveza» de Randy Mosher es uno de los clásicos de literatura para los amantes de la cerveza. Se trata de la guía más completa para aprender a catar cerveza, diferenciar sus estilos y profundizar en su historia. Haciendo uso de un lenguaje preciso pero sencillo Mosher nos guía por los aspectos fundamentales y curiosidades de este gran brebaje. Este libro nos ofrece todas las herramientas para saber valorar y poner en contexto la cerveza como fenómeno cultural y gastronómico.
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