Descripción
New Sweden IPA es la exploración que los suecos de Oppigards hacen de las NEIPA, la variación de las IPAs típicas de la Costa Este americana, y más concretamente de Vermont. En esta cerveza encontramos ese aspecto turbio y cremoso, casi de zumo, gracias a la utilización de trigo y avena, grandes cantidades de lúpulo en suspensión y levaduras especiales. El aroma a piña, fruta tropical y frutas de hueso proviene del combo de lúpulos Simcoe, Mosaic, Chinook, Citra y Ekuanot. El amargor es muy moderado, como marca el estilo, y la sensación de frescura muy alta.
El nombre de esta cerveza es un tributo a todos lo suecos que emigraron a América del Norte, especialmente a su costa este, donde fundaron en 1638 la colonia New Sweden.
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