Hitachino Nest Red Rice Ale

Descripción

Hitachino Nest Red Rice Ale es probablemente la cerveza más diferencial de Kiuchi Brewery. La casa japonesa utiliza el arroz rojo en su elaboración, un grano realmente especial típico de la cocina oriental. Esta cerveza se presenta de un color rojizo osuro y turbio y una fina espuma blanca. En seguida apreciamos aromas a frutas rojas maduras, malta y un ligero toque ahumado y seco, como de sake. Es una cerveza realmente particular, con cierta acidez y sequedad, además de toques cítricos y amargor medio procedente del lúpulo americano Chinook.