Descripción
Half Cut es la flamante colaboración de Magic Rock con Other Half Brewing, una micro de Brooklyn, New York. Se trata de una potente Double IPA de color ambarino y aspecto turbio. Esto se debe a un gran aporte de avena en la elaboración. Los lúpulos Mosaic, Citra y Denali han sido introducidos durante el whirlpool para sumar aromas de frutas tropicales y pieles de cítricos. Luego se han utilizado lúpulos Citra, Mosaic, Simcoe, Amarillo y HBC 438 para el dry-hopping. El resultado es jugoso, aromático y muy frutal.
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