Rittmayer Bitter 58

Descripción

Bitter 58 es una verdadera esencia de un lupulado de calidad de la casa francona Brauerei Rittmayer. Elaborada artesanalmente con grandes cantidades de lúpulos de aroma y un lupulado en frío con variedades internacionales como Tettnang, Citra y Cascade, esta cerveza sería un punto de encuentro perfecto entre una ESB  una Pils de Franconia, amarga y afrutada, con notas de Maracuyá, Pomelo rosa, piel de limón confitada y lúpulos frescos.

Presenta un color dorado y en boca tiene de inicio cremosidad procedente de una maltosidad bien integrada que da paso a las notas cítricas y amargas con buena persistencia.

Marida con carnes asadas bien especiadas de cerdo o cordero, pizzas, o cordon bleu.

Si quisiéramos una cerveza similar pero con un lupulado más suave podríamos optar por la Bitter 42 de esta misma casa.