Descripción
En MONTESSORI se juntan los talentos de Garage Beer Co de Barcelona y SOMA Beer de Girona. Además se une a la misión para aportar su levadura Lallemand cuya sede en España está también en Girona. Estas dos casas han ensayado muchas veces el estilo NEIPA o múltiples variedades de India Pale Ales turbias con altas dosis de dry-hopping. MONTESSORI no es una excepción y ha sido elaborada con levadura New England del citado laboratorio. En cuanto al lúpulo se ha optado por una variedad experimental: HBC 431.
La cerveza tiene un color pajizo turbio, casi como de zumo de piña. Su aroma es frutal pero sin tener apenas dulzor. Resulta refrescante e intensa a la vez.
Si te gusta este estilo, te recomendamos que visites la sección de New England IPA en nuestra tienda online.



Valoraciones
No hay valoraciones aún.