Laugar – Drunken Bros Hopzilla

Descripción

Hopzilla es la flamante colaboración de Laugar, Drunken Bros y Basquery. Las dos cerveceras vascas y brewpub de Bilbao han apostado por elaborar una cerveza del estilo de moda, New England IPA. El enfoque es canónico con ese aspecto turbio y un perfil frutal fresco e intenso en nariz y boca. Las cantidades de lúpulo empleadas son importantes pero sobre todo su presencia, de ahí que el nombre le venga al pelo. La utilización de trigo y avena no sólo aporta turbidez sino una textura que recuerda a los zumos