Founders Lizard of Koz – 2016

Descripción

Lizard of Koz pertenece a la Barrel Aged Series de Founders, ocupando un lugar muy especial en ella. El maestro cervecero Jeremy Kosmicki quiso hacerle un regalo de cumpleaños a su hermana Liz. Para ello, inncluyó en la receta de una Imperial Stout algunos de las comidas favoritas de Liz: vainilla, arándano negro y chocolate amargo. Para acabar de redondear, la cerveza se ha dejado madurar en barricas de roble que contuvieron previamente bourbon. Así se da una compleja mezcla de sabores que combinan a la perfección, con gran equilibrio y riqueza.

Esta cerveza ha sido envasada en 2016 y se ha envejecido en condiciones adecuadas desde entonces.