Mikkeller Single Hop Nelson Sauvin IPA

Descripción

Mikkeller, el gurú cervecero danés, apuesta por el lúpulo Nelson Sauvin para una nueva edición de sus India Pale Ale monovarietales. En cada una de las 19 entregas, se han utilizado cantidades distintas de cada lúpulo para llegar a los mismos IBUs, concretamente 100. La Single Hop Nelson Sauvin IPA se presenta de un color cobrizo turbio y espuma beige. El aroma a uva blanca sauvignon blanc sale a raudales. El amargor es muy intenso aunque algo compensado con maltosidad.