Descubre las India Pale Lager en ESPUMA, tu tienda online de cervezas.
Las India Pale Lager son el resultado de un interesante matrimonio entre las IPA y las lager.
Se presentan con colores que van del rubio pajizo al ambarino claro. Pueden ser turbias o claras. La espuma es blanca y abundante. En aroma el lúpulo es completamente protagonista con sus notas cítricas, frutales, herbales, especiadas o resinosos, dependiendo de las variedades que se elijan. En boca suelen ser más ligeras, limpias y secas que una IPA normal con levadura ale. El amargor es de medio alto a intenso.
Desde principios de la década de 2010 se han hecho experimentos cada vez más atrevidos con las cervezas lupuladas y con la idea de una IPA. A su vez, las lager lupuladas o hoppy lager crecían en popularidad. Con las este estilo de cerveza los cerveceros artesanales buscaban combinar la intensidad aromática y de sabor del lúpulo de una IPA con la limpieza y sequedad de la levadura lager. Así se convierten en una opción ideal para quienes quieren disfrutar del lúpulo sin notas frutales o especiadas de levadura.
