Brown Ale

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Selección de cervezas Brown Ale en ESPUMA – Tienda de cervezas. Este estilo británico se caracteriza por presentar un color rojizo oscuro a un marrón castaño intenso. Tienen poco carbonatación y la espuma fina suele ir del blanco al gris claro. En cuanto al sabor son cervezas maltosas que nos dan notas acarameladas, en algunos casos con recuerdos torrefactos y, en algunas ocasiones, también de frutos secos. En las elaboraciones más modernas, pueden presentar un amargor frutal leve que no suele pasar de ser bajo o moderado, a lo sumo.