Bière de Garde

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Catálogo de Bière de Garde en ESPUMA – Tienda de cervezas. Se trata de un estilo de cerveza rubia elaborada en granjas de Nord-Pas-de-Calais, ua región del norte de Francia durante invierno y primavera. Es una denominación de origen que obliga a utilizar productos locales. Su color es dorado pajizo,en algunos casos con cierta turbidez, con espuma blanca jabonosa. Son dulces y afrutadas, aunque con suavidad y dejan ver un poco su contenido alcohólico y algo de sabor a levaduras