Scotch Ale

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Scotch Ale o Scottish Ale es un estilo tradicional escocés realmente maltoso. El termino se acuñó en el siglo XIX para identificar las pale ale de Edinburgo, más potentes, oscuras y maltosas que sus hermanas inglesas. Se parecían más bien a las strong ales inglesas. El lupulado era bajo, dicen las malas lenguas para evitar las fluctuaciones del precio del lúpulo.

Lo habitual es que tengan un 5,5% de alcohol, aunque sus versiones más intensas pueden superar el 7%, llamándose también wee heavy.