Panda Beer Kamon

Kamon es increíblemente la primera American IPA de la joven nómada madrileña Panda Beer. Se trata de una cerveza de inspiración americana, concretamente Costa Este, con una mayor maltosidad que de sustento al amargor procedente del lúpulo. Esto lo podemos ver en el color ambarino procedente de las maltas caramelo. Para conseguir ese contrapunto amargo y aromático se emplean los lúpulos Citra, Mosaic, Simcoe y Galaxy.

Si te gusta Panda Beer Kamon, te recomendamos que visites la sección de Panda Beer de nuestra web.

Panda Beer Red Right Hand

Cerveza Panda Beer Right Red Hand

Red Right Hand es la red ale de la micro madrileña Panda Beer. Estamos ante una cerveza de bonito color cobrizo con una espuma beige claro fina pero cremosa. Apreciamos finas notas a cereal tostado y fruta roja madura con toque herbales y cítricos provenientes de los lúpulos Athanum, Cascade y Summit.

Si te gusta Panda Beer Red Right Hand, te recomendamos que visites la sección de Amber Ale en nuestra tienda online.

CCVK – Panda Beer Wit-toria

Wit-toria es la cerveza que conmemora el III Aniversario de Espuma – Tienda de cervezas, la tienda física y online que estás visitando. Para esta cerveza festiva nos hemos juntado con dos de las cerveceras con las que mejor relación tenemos, Compañía de Cervezas del Valle del Kahs (CCVK) y Panda Beer. Optamos por elaborara en las instalaciones de CCVK una cerveza fresca, veraniega y original. Así optamos por una witbier o blanche en la que variamos la aromatización clásica. De la receta tradicional sólo hemos conservado un poco de semillas de cilantro, pero luego hemos apostado por la piel de lima y la albahaca fresca para completar una cerveza realmente gastronómica.

Si te gusta Wit-toria, visita la sección de witbier en nuestra tienda online.

Panda Beer Komodaru

Komodaru es la primera cerveza envejecida en barrica de la micro nómada madrileña Panda Beer. Se trata de una receta muy parecida a Doop, la Imperial Porter de la casa, pero envejecida en barrica de roble que previamente contuvo whisky. Se presenta de un color negro cerrado, con una cremosa pero fina espuma color marfil. En boca es cálida y gentil, con finas notas a cacao, vainilla y caramelo, aunque con final seco.

Si te gusta Komodaru, te recomendamos que visites la sección de cervezas envejecidas en barrica.

Panda Beer Doop

Cerveza Panda Beer Doop

Doop es la nueva creación de la cervecera madrileña nómada Panda Beer. En esta ocasión, el maestro cervecero Aitor Alarcia ha optado por una cerveza negra de alta graduación que contrasta con las creaciones frescas y muy bebibles que habitualmente elabora, con alguna excepción festiva. Doop es una Imperial Porter de 8,3% de volumen alcohólico y amargor notable, gracias al lúpulo Columbus. Se presenta de un colo negro azabache impenetrable y una espuma beige cremosa y abundante. Las notas a café priman sobre los toques de cacao y regaliz.

Otra potente cerveza de Panda Beer es Panda Garden, una Triple IPA de altos vuelos.

Panda Beer SUCO

Cerveza Panda Beer Suco

SUCO es la cerveza que Aitor Alarcia de Panda Beer ha elaborado para celebrar el II Aniversario de la cervecera nómada madrileña. Elaborada en las instalaciones de CCVK es una NEIPA de carácter efímero, para durar poco tiempo. Además de en barril ha venido en latas de edición limitada. Es una cerveza de un color amarillo vivo con ligera turbidez y una espuma blanca cremosa. El aroma cítrico a lúpulo es rico e intenso, con un cierto dulzor frutal y maltoso. En boca no presenta astringencia y su amargor es muy moderado, como marcan los canones de las New England IPA.

 

Otra IPA de este productor es Panda Garden, una potente Triple IPA.

Panda Beer Panda Garden

Cerveza Panda Beer Panda Garden - Triple IPA

Panda Garden es el resultado de la colaboración de la micro nómada madrileña Panda Beer y de la ya cerrada tienda de cervezas The Beer Garden. Las mentes de Aitor y Guillermo se han juntado para crear una equilibrada Triple IPA en la que han empleado la friolera de 20 gramos de lúpulo por litro. Estos han sido añadidos en su mayoría al final de la cocción y en el dry-hopping. Los lúpulos seleccionados son Citra, Mosaic, Simcoe, Galaxy y Herkules.

Otra potente cerveza de la casa, una Imperial Porter, es Panda Beer Doop.

Panda Beer Black Geisha

Cerveza Panda Beer Black Geisha - American Brown Ale

Colaboración entre Tragatanga Ale y la micro nómada Panda Beer. Esta vez nos presenta una ligera brown ale aromatizada con lúpulos americanos Summit, Cascade y Citra

Panda Beer Sex Museum 30 Aniversario Ale

Cerveza Panda Beer Sex Museum 30 Aniversario Ale

Cerveza artesanal elaborada por el 30 aniversario de la banda de rock madrileño Sex Museum por Aitor Alarcia, el maestro cervecero de Panda Beer. Se trata de una saison, como su conocida Shizun, pero aromatizada con pimienta de Jamaica, jengibre y naranja

Panda Beer Shizun

Botella de Cerveza Shizun de Panda Beer

Shizun fue la primera cerveza de la casa nómada madrileña Panda Beer. Se presenta de un brillante color pajizo con ligera turbidez y abundante espuma jabonosa. La receta es una refrescante saison elaborada con lúpulos americanos que potencian su final seco y aroma frutal. Ha sido aromatizada con jengibre que le aporta notas cítricas y especiadas. La carbonatación chispeante la hacen muy gastronómica.

Si te gusta Shizun, quizás quieras consultar otras cervezas de Panda Beer.

Pack de 9 cervezas de Panda Craft Beer

Pack Panda Craft Beer

Pack que contiene varias botellas de 33cl de diferentes las variedades de la microcervecería nómada madrileña Panda Craft Beer. Estas son las recetas del maestro cervecero Aitor Alarcia que podrás encontrar en este pack:

  • Shizun (6,5%): una refrescante saison con jengibre y lúpulos americanos.
  • Sex Museum(5,2%): cerveza oficial de la banda de poprock Sex Museum por su 30 aniversario en los escenarios. Elaborada con jengibre, piel de naranja y pimienta de jamaica.
  • Panda Garden (10%): una Tripel IPA elaborada con 20 gr. de lúpulo por litro que aportan amargor y aroma a esta densa y sabrosa cerveza con toques belgas.
  • Black Geisha (5,8%): interesante brown ale de cuerpo ligero y un intenso aroma cítrico por un lupulado más potente de lo habitual en este estilo.