CATA DE CERVEZAS ENVEJECIDAS EN BARRICA – 1 DE FEBRERO

28,00  IVA incl.

En esta cata probaremos cuatro cervezas que han vivido un proceso de maduración o envejecimiento en barrica de madera. Serán cervezas de un carácter muy especial y, en algunos casos, reservas de referencias selectas. Acompañaremos estas cuatro cervezas con cuatro tapitas a modo de maridaje.  Probarás:

  • Yeastie Boys Her Majesty 2016 (Dark Ale madurada en barrica de vino).
  • Schneider Cuvee Barrique 2017 (Weizenbock madurada en barrica de Pinot Noir).
  • Tilquin Oude Gueuze a l’Ancienne (blend de lambics de 1, 2 y 3 años).
  • Founders CBS (Imperial Stout con sirope de arce madurada en barrica de bourbon). DE GRIFO.

Fecha: 1 febrero

Horario: 19 horas

Agotado

Categoría:

Descripción

Tradicionalmente la cerveza siempre se guardó en barricas de madera para su conservación hasta que llegaron los barriles de metal y plástico. A día de hoy, las barricas de madera se utilizan para envejecer cervezas con un carácter especial y que mejoran con el paso del tiempo.

En esta cata vamos a probar cuatro cervezas de estilos distintos que han pasado un tiempo de maduración en barrica de madera.

Concretamente podrás probar:

 

  • Yeastie Boys Her Majesty 2016 (Dark Ale madurada en barrica de vino).
  • Schneider Cuvee Barrique 2017 (Weizenbock madurada en barrica de Pinot Noir).
  • Tilquin Oude Gueuze a l’Ancienne (blend de lambics de 1, 2 y 3 años).
  • Founders CBS (Imperial Stout con sirope de arce madurada en barrica de bourbon). DE GRIFO.

Estas cuatro cervezas serán acompañadas de cuatro bocados a modo de maridaje.

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