Descripción
Orval es una de las cervezas belgas y trapenses más reconocidas. Difícilmente calificable en un estilo dado que utiliza una levadura propia además de una levadura salvaje, Brettanomyces, durante la maduración. Es esta levadura salvaje la que hacen a Orval ideal para madurar y envejecer. En las condiciones adecuadas, podemos hacer reservas de ella. En ESPUMA os queremos ofrecer esta reserva de 2017.
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