Descripción
Costa Oeste es el homenaje que la cervecera orensana Santocristo rinde a las grande Imperial IPA que se han elaborado en California y Oregón desde hace ya más de una década. De un color dorado oscuro y con densa espuma, estamos ante una cerveza con cuerpo pero sin dulzor o exceso de maltosidad. Cuenta con un alto amargor derivado del uso de lúpulos americanos (Warrior, Simcoe, Columbus, Cascade) en cantidades locas. Estos le proporcionan aromas frutales pero también a resina de pino.
En 2017, estos cerveceros gallegos han decidido proporcionarla una hermana pero que mira hacia la otra costa de Estados Unidos, así ha nacido su Santocristo Costa Este.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.