SanFrutos Menea el Bullarengue

Desde 37,00 

Origen: Segovia
Productor: Cerveza Sanfrutos
Estilo: DDH SessionIPA
% Alcohol: 4,6%
IBU: 41
Formato: 33 cl
Ingredientes: agua, malta de cebada,  avena, trigo, levadura y lúpulo. Contiene gluten.

  • 12 X 33 cl
  • 24 X 33 cl
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Descripción

Menea el Bullarengue es una de las últimas creaciones de Cerveza Sanfrutos. La microcervecería de Segovia nos trae una Session IPA con DDH (Double Dry-hopping) siguiendo las tendencias más actuales en las cervezas altamente lupuladas internacionales. Si bien conserva una de las características identitarias de la casa que es la máxima bebestibilidad. Desde 2013 los hermanos Adrián y Mateo Sanz han ido creando un catálogo sólido, con una serie regular muy equilibrada ideal para la hostelería general, intercalada con cervezas experimentales y efímeras más que interesantes. Menea el Bullarengue es un hito más en un 2020 muy prolífico y atrevido en sus creaciones cerveceras.

Menea el Bullarengue se presenta de un color anaranjado claro y turbio con una espuma blanca cremosa y fina. En aroma es realmente punzante, con notas de fruta de hueso, pieles de cítricos y hierba recién cortada. Esto se debe al empleo de los lúpulos Citra, Centennial, Mosaic, Cryo Citra y Cryo Mosaic. Estas variedades se emplean con gran generosidad tras la fermentación, en el llamado proceso de dry-hopping, que en este caso es doble. En boca es sedosa pero intensa, con sabores de fruta de hueso, pomelo y, sutilmente, resina de pino al final del trago. Su cuerpo es medio, con una carbonatación baja y un amargor moderado que la hacen muy bebestible. El bajo volumen alcohólico también ayuda.

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Información adicional

Peso0.600 kg
Formato - Cantidad

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