St. Peter's Ruby Red Ale - 12 uds

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Caja de 12 botellas de 500 ml

Origen: Inglaterra
Productor: St. Peter’s Brewery Co.
Estilo: Red Ale
% Alcohol: 4,3%
IBU: NC
Formato: 50 cl
Ingredientes: agua, malta de cebada, centeno, levadura y lúpulo. Contiene gluten.

Información adicional

Peso 0.900 kg
SKU 1339 Categorías , Etiqueta GTIN: 1339 Marca:

Descripción

Ruby Red Ale de St. Peter’s Brewery es una tradicional cerveza roja típica del Reino Unido. Ha sido elaborada con maltas locales y un toque de malta crystal de centeno. Esto le proporciona textura y un toque especiado que aporta complejidad al clásico fondo maltoso de galleta y fruta roja madura de las red ale británicas.

Nota de cata de St Peter’s Ruby Red Ale

Se presenta de un color cobrizo oscuro con espuma beige cremosa. Es una cerveza que nos brinda aromas de bizcocho y galleta, además de fruta roja madura. El toque especiado del centeno se nota sobre todo en boca. Tiene un trago equilibrado entre el dulzor maltoso y la sequedad y amargor final. La burbuja es fina y suave.

Si te gusta su Ruby Red Ale quizás quieras echar un ojo a otras cervezas de St. Peter’s Brewery.

Caja de 12 botellas de 500 ml

Historia de St Peters Brewery

St Peter’s Brewery surge en 1996 en la localidad inglesa de St Peter’s South Elmham, cerca de Bungay, Suffolk. Fue creada por John Murphy, un visionario de la cerveza artesanal británica y del resurgimiento de la ginebra. La fábrica se instaló en antiguos edificios de labranza junto al ayuntamiento de esta pequeña aldea. El emplazamiento fue elegido por una calidad de agua excepcional, que obtienen directamente de su propio pozo gracias al filtrado de piedra de tiza de la zona. Suffolk es una zona emblemática para la elaboración de cerveza en la tradición británica. Es por esto que St Peter’s sigue esta herencia empleando ingredientes locales: maltas de cebada locales y lúpulos de Kent. Se han especializado en elaborar cervezas ale, de alta fermentación, al estilo inglés. En su catálogo podemos ver cervezas más maltosas, como esta Ruby Red Ale, y otras más lupuladas. También se ha explorado la producción orgánica y la sidra.

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Peso 0.900 kg

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