Descripción
Golden Ale de St. Peter’s Brewery es una clásica cerveza rubia de tradición británica. Ha sido elaborada con maltas locales y lúpulos autóctonos como Challenger y Goldings. El resultado es una cerveza con un fondo de caramelo y aromas florales y herbales flotando con algún toque de manzana verde. El amargor es moderado.
Caja de 12 botellas de 500 ml
Si te gusta su Golden Ale quizás quieras echar un ojo a otras cervezas de St. Peter’s Brewery.
Historia de St Peters Brewery
St Peter’s Brewery nace en 1996 en la localidad inglesa de St Peter’s South Elmham, cerca de Bungay, Suffolk. Fue fundada por John Murphy, un visionario de la cerveza artesanal británica y del resurgimiento de la ginebra. La fábrica se instaló en antiguos edificios de labranza junto al ayuntamiento de esta pequeña aldea. El emplazamiento fue elegido por una calidad de agua excepcional, que obtienen directamente de su propio pozo gracias al filtrado de piedra de tiza de la zona. Suffolk es una zona emblemática para la elaboración de cerveza en la tradición británica. Es por eso que St Peter’s sigue esta herencia empleando ingredientes locales: maltas de cebada locales y lúpulos de Kent. Se han especializado en elaborar cervezas ale, de alta fermentación, al estilo inglés. En su catálogo podemos ver cervezas más maltosas y otras más lupuladas com esta Golden Ale. También se ha explorado la producción orgánica y la sidra.
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